Sibprompost.ru

Стройка и ремонт
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Способ определения объемной производительности фризера и фризер для производства мягкого мороженого

Способ определения объемной производительности фризера и фризер для производства мягкого мороженого

Номер патента: 1708249

Текст

(57) Изобретение относится к торга лодильному оборудованию и может пользовано в процессах получения мороженого. Цель изобретения — р ние функциональных возможносте личение коэффициента технич использования фризера достигаетс определения объема выданной пор новременно с ее выдачей по време хождения струи мороженного чер оптоэлектронного датчика, установ под окном выдачи выпускаемого ус ва. 2 с. и, ф-лы, 2 ил. ства мягкого мороженого заключаются в следующем. Перед началом работы фризера с помощью клавиатуры 8 (фиг. 1) устройства ввода в электронный блок вводится цена единицы объема производимого сорта мороженого, Значение. цены фиксируется в запоминающем устройстве (фиг, 2). Контроль правильности ввода цены осуществляется нажатием кнопки 10, при котором введенная цена индицируется на индикаторе 12.Выдачу порций осуществляют нажатием рукоятки вниз, в результате чего струя 6 мороженого устремляется в стаканчик 7. При этом срабатывает опто-электронный датчик, так как струя перекрывает путь световому лучу от источника к приемнику. Включается электронная схема отсчета времени, Величина отсчитанного времени преобразуется в объем, а его в свою очередь в стоимость выданной порции. Оба значения индицируются на индикаторах 11 и 12, Пеой про произв ГОСУДАРСТВЕННЫИ КОМИТЕТПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯПРИ ГКНТ СССР(56) Ф ризер «Фригомат» ЕД 233 Д, — Рекламные проспекты фирмы «Тейлор». (Италия).(54) СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ОБЪЕМНОЙПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ФРИЗЕРА ИФРИЗЕР ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МЯГКОГОМОРОЖЕНОГО Изобретение относится к торговому холодильному оборудованию и касается процессов получения мягкого мороженого и устройства фризеров.Цель изобретения — расширение функциональных возможностей и, коэффициента технического использования фризера.На фиг. 1 представлена схема узле выдачи фризера и индикатора, общий вид; на фиг. 2 — функциональная блок-схема устройства взвешивания,Блок-схема содержит лицевую панель 1 фризера выпускное устройство 2, окно 3 выдачи, элементы 4 и 5 опто-электронного датчика (источник света и фотоэлемент соответственно), вь 1 ходящая струя 6 мороженного, 7 стаканчик клавиатура 8 устройства ввода, кнопка 9 «Сброс» кнопка 10 индикации цены, индикатор объема 11, индикатор 12 стоимости.Способ определения обьемнизводительности и устройство для од 708249 А 1 вому хобыть исмягкого асширей и увееского я за счет ции одни проез зону ленного тройст 1708249ред выдачей следующей порции предыдущее показание сбрасывается кнопкой 9,Под окном выдачи 3 установлен оптоэлектронный датчик. При этом выходящая струя мороженого пересекает оптическую ось. В качестве элементов датчйка могут быть использованы следующие пары, светодиод — фотодиод, светодиод — светодиод (в ИК-области спектра), лампа-фоторезистор, Лицевая панель 1 фризера дополняется электронным блоком, включающим индикаторы 11, 12 (фиг. 1), клавиатуру 8 и блок обработки информации (фиг. 2). Блок обработки информации включает секундомер, умножитель, устройства ввода и сброса, запоминающее устройство,По сигналу датчика осуществляется запуск секундомера, время работы которого, соответствующее объему выданной порции, используется умножителем в качестве одного из сомножителей. Другим сомножителем является цена единицы объема мороженого, вводимая в запоминающее устройство через устройство ввода. Произведение этих сомножителей составляет стоимость выданной порции. Формула изобретения 1. Способ определения объемной производительности фризера, предусматривающий периодическую выдачу порций 5 мороженого и определение объема мороженого, выданного эа фиксированный промежуток времени, о т л и ч а ю щ и й с я тем, что, с целью расширения функциональных возможностей, определение объема выдан ной порции осуществляют одновременно сее выдачей по времени прохождения струи мороженого через чувствительную зону датчика.2. Фризер для производства мягкого 15 мороженого, включающий выпускное устройство с калиброванным окном выдачи, электронный блок со счетчиком порций и устройством регистрации объема порции, отличающийся тем, что, с целью 20 увеличения коэффициента технического использования фризера за счет сокращения времени определения объема и стоимости порции, счетчик порции и устройство регистрации объема порции электронного блока 25 выполнены в виде оптоэлектронного датчика, установленного под окном выдачи выпускного устройства.

Читайте так же:
Обязуют всех ставить счетчики

Заявка

ОПЫТНО-КОНСТРУКТОРСКОЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ БЮРО «УКРТОРГТЕХНИКА»

БУБЛИК ИГОРЬ НИКОЛАЕВИЧ, ЧЕРНЫШЕВ ВЛАДИМИР МАКСИМОВИЧ, ФИЛИН СЕРГЕЙ ОЛЕГОВИЧ, АЛАТЫРЕВ ИГОРЬ АНАТОЛЬЕВИЧ, КЛИМЕНТОВ НИКОЛАЙ ВЛАДИМИРОВИЧ

Фризер для мягкого мороженого STARFOOD BQ 318 N

  • Описание
  • Почитать
  • Как купить
  • Доставка
  • Габаритные размеры: 518x610x756 мм (ДхШхВ).
  • Производительность: 11-16 кг/час.
  • Мощность: 1,7 кВт.
  • Напряжение: 220 В.
  • Вес: 84 кг.
  • Мягкое мороженное.
  • 2 бункера-емкости по 5,8 л.
  • Количество сортов приготавливаемого мороженого 3 (2 основных +1 смешанный).
  • Функция охлаждения резервуаров со смесью при выключенном аппарате («ночное хранение»).
  • счетчик порций, режим охлаждения верхних бункеров.

Всенародно любимым десертом по праву считается мороженое. Мало найдется равнодушных к нему людей, вот почему кондитеры не устают придумывать все новые и новые рецепты этого лакомства. В любом виде – в чистом или с наполнителями – мороженое доставит вам истинное удовольствие.

Купить фризер для мягкого мороженого STARFOOD BQ 318 N в Санкт-Петербурге

Фризер для мягкого мороженого STARFOOD BQ 318 N можно купить в Санкт-Петербурге по цене 100 056 рублей в интернет-магазине КБфастфуд. Для заказа данного товара добавьте его в корзину и заполните контактные данные, после этого наш менеджер свяжется с вами и оговорит условия доставки. Либо обращайтесь к нашим менеджерам в ближайший к Вам офис.

Фризеры для мягкого мороженого всегда в наличии на складе в Петербурге, поэтому мы готовы незамедлительно осуществить для Вас отгрузку товара или организовать его доставку!

Для оптовых компаний, а также строительных организаций и бюджетных учреждений, делающих крупные заказы, у нас предусмотрена система дополнительных существенных скидок и особые условия оплаты.

Любые вопросы Вы можете задать по бесплатному федеральному номеру 8 (800) 77-55-472, а также с помощью услуги «обратный звонок».

Информация о доставке товара Фризер для мягкого мороженого STARFOOD BQ 318 N

Мы предоставляем услуги по доставке вашего товара. В зависимости от стоимости заказа и дальности расстояния условия доставки могут быть различны.

Читайте так же:
Инструкция по сбросу счетчика картриджей brother

Цены указаны за доставку по Санкт-Петербургу, в пределах КАД за груз объемом до 0,5 куб.м. и весом до 100 кг..

Действует тарификация согласно зонам:

  1. Зона доставки 1 (красная линия) — 1200 рублей.
  2. Зона доставки 2 (синяя линия) — 1 750 рублей.
  3. Зона доставки 3 (коричневая линия) -2700 рублей.
  4. Зона доставки 4 (фиолетовая линия) — 3100 рублей.
  5. Доставка до транспортной компании (Деловые Линии, ПЭК) — 500 рублей.
  6. Доставка до других транспортных компаний — 750 рублей.
  7. Доставка до Сертолово и Токсово — 2000 руб .

Стоимость доставки по городам Ленинградской области рассчитывается менеджером индивидуально в зависимости от расстояния.

Если у вас имеется собственный транспорт, возможен самовывоз товара с одного из складов в Санкт-Петербурге:

— Волгодонской проспект, 4,

  • ул. Типанова, д. 8
  • ул. Ольминского, д 1/81
  • ш. Революции, д. 9
  • Полюстровский пр., д.28

ВАЖНО! При организации самовывоза со складов в Санкт-Петербурге или в регионах обязательно согласуйте состав заказа, а также время отгрузки с вашим менеджером.

Фризер со счетчиком порций

Добрый вечер. В июне приобрела фризер COOLEQ IF-3, перестала работать кнопка охлаждение (ночное хранение). Подскажите, пожалуйста, в чем причина? И как решить проблему?

Здравствуйте, Мадина. Мы специализируемся только на фризерах Oceanpower, поэтому, к сожалению, не можем Вам помочь. Обратитесь к своему продавцу.

Помогите пожалуста ocean power 138 cs быстро падает температура от 500 до 200 из за етого большая пауза при нагреве и приготовлении как убрать проблему? Спасибо заранее.

Если быстро падает температура, значит идет перегрев какого-то узла, либо перестала работать система охлаждения, если Вы не держите фризер под прямыми солнечными лучами. Запустите фризер со снятыми боковыми крышками, потрогайте аккуратно (чтобы не получить удар током, или не пораниться об ремень) все рабочие узлы фризера, осмотрите визуально, иногда видны следы подгоревшей проводки, или копоти, выдавленного масла. Осмотрите редуктор, двигатель, вентилятор охлаждения, компрессор. Обычно перегретая деталь выглядит хуже нормальных, или же легко определяется окружающим потоком горячего воздуха вокруг нее.

Читайте так же:
Счетчик расходомеры дизельного топлива

Здравствуйте, прошу выслать полный прайс с со сроками и условиями поставки, укажите модели которые у вас есть в наличии на данный момент.
И еще вопрос: какие модели трехрожковые у вас имеют помпу и ночное хранение?

Здравствуйте, Алексей. Прайс отправили на Вашу электронную почту. Информацию по срокам доставки и наличию лучше уточнять по телефону.

Как отключить счечик порцый

Здравствуйте, Артем. Сделать это с аппаратом фирмы Oceanpower не так просто, необходимо лезть в плату управления. А почему Вы хотите его отключить?

Здравствуйте .сколько стоит op138c?На сколько практичная ?Как ведёт себя в работе под открытым небом ?Дорогие запасные части ?Сможет сделать сразу без перерыва 15-25 порций ?

Здравствуйте! Цены меняются, лучше уточнить этот вопрос по телефону. Фризер OP138C — практичный аппарат. Да, такое количество порций с легкостью может делать без перерыва. Запасные части в той же ценовой категории, что и сама машина.

Здравствуйте, пользуемся вашим фризером DW с функцией ночного хранения. Приходил с проверкой Роспотребнадзор, потребовал инструкцию к фризеру на русском, где обязательно должно быть написано, сколько по времени готовая смесь может храниться во фризере. Прошу выслать данную информацию на почту. Спасибо

Здравствуйте, вы точно приобретали фризер у нас? Наша компания вместе с оборудованием всегда передает покупателю все инструкции и сертификаты.

Здравствуйте, фризер нам достался от предыдущих хозяев, он точно вашей фирмы. Сертификаты к нему есть. Инструкция тоже, но на английском. Возможно, русская инструкция затерялась. Я прошу вас помочь. Или хотя бы сказать, где можно найти данную информацию. Или подскажите, сколько по времени готовая смесь может храниться во фризере. Или подскажите, где конкретно это написано в английской инструкции

Читайте так же:
Сброс счетчика canon mx320

Смесь можно хранить 36 часов, но лучше Вам эту информацию узнать от продавца, которого вы приобретете смеси, он должен знать точно. В инструкции такой информации нет.

Подскажите цену на Фризер для мягкого мороженого OP138PС

Здравствуйте. Отправили прайс на оборудование на почту.

Модель Oceanpower OP 130 имент счетчик порции?

Здравствуйте. Комплектация счетчиком порций зависит от года выпуска фризера.

Здравствуйте) скиньте пожалуйста прайс на почту.

Здравствуйте. Отправили прайс на оборудование на почту.

Здравствуйте !
Как правильно нужно перевозить фризер?
В каком положении?

Обзор фризера Ronin Daichi. Бьем рекорды — 100 порций за раз.

Что известно про фризеры для мороженого Ronin? Страна-производитель – Япония. Название взято из истории жизни самураев Ронинов. Цвета красный и черный олицетворяют полный контроль над ситуацией, силу и противостояние стандартному подходу к созданию замороженных десертов. Особенности: высокая производительность, крайне низкий уровень шума, стильная прозрачная панель выдачи, функция Standby, шестеренчатая воздушная помпа, счетчик порций, защита от скачков напряжения. Материал изготовления — нержавеющая сталь. Такова краткая информация, которую распространяются в своих промо-материалах продавцы фризеров.

Сегодня мне прислали материал, появившийся в группе одного продавца. Это первое видео эксплуатации японских аппаратов для мороженого. И, судя по содержанию, он оправдывает заявленные характеристики фризеров.. В ролике фигурирует напольный аппарат Ronin Daichi, установленный в торговом центре. Вкусы 2+1, производительность 35 л/ч, мощность 3 000 Вт, габариты 54x83x150 см. Вес 200 кг.

Сразу бросается в глаза технологичная дорогая сборка. За практичный каплесборник длиной в ширину машины так же ставлю плюс. В некоторых бюджетных моделях возникают проблемы с поддоном при эксплуатации фризеров. Здесь остатки смеси попадают на металлическую подставку. Зеркальная сталь не маркая, если задеть руками, не останется следов. Нержавейка поддается шлифовке: убрать небольшие царапины не составит труда. Углы аккуратные, плавные.

Читайте так же:
Как добавить счетчик метрики тильда

В стандартном режиме работы отображаются значения только тех функций, которые активны в данный момент, что удобно. Не приходится искать необходимую информацию среди кучи подсвеченных элементов. Яркость дисплея комфортная, цифры на черном фоне читаются отлично и при прямых солнечных лучах.

Мельком просматривается система вентиляции. Очень любопытно было бы изучить технологию воздушного охлаждения японских специалистов. При стандартном расположении воздухозаборников, им наверняка удалось добиться высоких результатов в этом направлении. Что касается шума работы, то его не слышно вовсе на протяжении всего видеоролика.

Отмечу красивую панель выдачи из органического стекла. Действительно весьма необычно и ново. Крепежные винты выполнены из металла. В подавляющем большинстве бюджетных моделей винты пластиковые. Нельзя сказать, что винты из пластмассы являются расходным материалом, но в процесс эксплуатации фризера они неизбежно трескаются, а после ломаются.

Во всей линейке японских фризеров установлен французский компрессор Tecumseh. Известный европейский бренд, один из главных участников рынка по производству компрессоров для широкого спектра холодильного оборудования.

Основной посыл ролика заключен в производительности аппарата. В кадре Ronin Daichi работает на средней твердости, мороженое мягкое, но гребень стоит. Порции выдаются непрерывно. Если сравнить два десерта по консистенции, шоколадное тверже, чем сливочное, но гребни не падают ни у того, ни у другого. Перевернув рожок, мороженое не выпадает, не капает, структура гребня сохраняется. Это главный показатель качества фризера.

Владелец торговой точки проверял, какое количество порций Ronin Daichi приготовит за раз. На видео запечатлена непрерывная выдача 50 порций, по словам владельца, эксперимент остановили на 100 порциях, так как этот показатель его устроил.

Японские фризеры бьют рекорды по всем параметрам. Производителям удалось удивить потребителей, Ronin основательно взялся за бизнес мороженого, создал прочный фундамент в очередной стране.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector